芳ばしい香りでおうち時間をほっこりさせる、手作業焙煎したモリンガパウダーです。

ノンカフェインで農薬・化学肥料不使用の香川県産モリンガを焙煎し、粉砕したのち、ふるいにかけて、きめこまかいパウダーにしました。

バイオマス技術で作られた、リサイクル肥料であるリグリーン堆肥を使用し、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培したモリンガを、伝統的工芸品である『さぬき岡本焼』のほうろくで手作業焙煎したパウダーです。

モリンガは、抗糖化・抗酸化作用があり、ビタミンやミネラル、アミノ酸などのバランスが良く、カリウムがマグネシウム、鉄分、食物繊維、GABA、ポリフェノールなど、90種類以上もの栄養素が含まれているスーパーフード（高機能バランス食材）です。


［焙煎へのこだわり］
焙煎に使用する「ほうろく（豆煎り瓦）」は、三豊市に古くから伝承されている、伝統的工芸品である「さぬき岡本焼」の陶器です。MITOYO MORINGAの代表は窯元でもあり、地元の土を使って自ら焼き上げたほうろくで、モリンガ茶葉を手作業で焙煎しています。ほうろく焙煎の特徴である遠赤外線の効果により、芳ばしく、香りの良いパウダーに仕上がっています。

［おいしいお召しあがり方］
ティースプーンの先で0.5〜1.0gをすくい、水やお湯に溶かしてお召し上がりください。
牛乳に溶いたり、アイスクリームやヨーグルトなどにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

原材料／モリンガ（香川県産）
内容量／70g
価格／2,700円
＊税込
賞味期限／製造日から1年半
保存方法／直射日光と高温多湿を避けて保存してください（開封後は要冷蔵）

栄養成分（乾燥モリンガ1g当たり）
エネルギー／3.62kcal
たんぱく質／0.276g
脂質／0.042g
炭水化物／0.534g
灰分／0.119g
食塩相当量／0.001g
カフェイン／0mg

※アレルゲンを含む食品２８品目は一切使用しておりません。